Si diriges una tienda de frutas y verduras, necesitas tener una bascula fruteria confiable y precisa. Estas básculas son importantes para ayudarle a ser más eficiente en el proceso de pesaje y, a veces y
también contar.
Al elegir una balanza para fruteria, aquí hay algunas características importantes para buscar:
Homologacion de bascula - si el precio de venta de un producto alimenticio se calcula sobre la base del peso, utilice un saldo legal o aprobado por el comercio. Estas basculas han sido
verificados y aprobados por el Instituto Nacional de Medición para cumplir con ciertos requisitos legales.
Las interfaces RS-232 le permiten conectar su balanza a ordenadores e impresoras, para que todos los datos de pesaje se puedan transferir fácilmente. Esto es especialmente útil cuando necesita
mantener documentación detallada, así como compilar y analizar datos para comparaciones, pruebas de calidad, cumplimiento, control de inventario y más.
Clasificación de IP - la higiene es extremadamente importante en la industria alimentaria, porque los alimentos deben permanecer seguros para el consumo en todas las etapas y la contaminación
debe prevenirse a toda costa. Por lo tanto, es importante que los pesos utilizados en la industria alimentaria tengan una clasificación IP66 o superior. Las básculas IP66 son resistentes al agua,
la humedad, los líquidos derramados, el polvo y la suciedad, por lo que se pueden lavar y reducir de forma segura después de cada uso.
Funciones de pesaje - durante el proceso de envasado de alimentos, la precisión y la consistencia son cruciales. La función de control de peso ayuda a garantizar que la cantidad correcta de
alimentos entre en cada paquete, de modo que no haya subestimación o sobreventa. Otras funciones, como el conteo, la acumulación y la receta, también son muy útiles para este propósito.
Tara - algunos productos alimenticios pueden necesitar ser pesados en un recipiente, pero el peso de la caja no se puede tener en cuenta como resultado del pesaje. El botón Tara le permite
restablecer la pantalla de la balanza cuando coloca un contenedor vacío en la plataforma de pesaje. A continuación, cuando se agrega alimentos al recipiente, solo aparece en la pantalla el peso
del contenido.